Descubra o Espumante Don Guerino Extra Brut Cuvée, um verdadeiro reflexo da excelência dos solos e do clima da Serra Gaúcha, região reconhecida pela produção de espumantes de alta qualidade. Elaborado com 100% uvas Chardonnay cultivadas nos vinhedos de Alto Feliz, este espumante é a escolha perfeita para quem busca frescor, equilíbrio e cremosidade em cada taça.
Detalhes Técnicos:
Vinificação:
A produção inicia-se com uma seleção manual rigorosa dos cachos, seguida de desengace e leve ruptura das uvas para preservar a delicadeza das características naturais. A fermentação alcoólica ocorre com temperatura controlada a 15°C, garantindo a manutenção dos aromas frescos. A segunda fermentação ocorre em autoclaves por 12 meses, proporcionando a cremosidade e a efervescência que tornam este espumante único. Após estabilização, filtração e engarrafamento, o Don Guerino Extra Brut Cuvée está pronto para surpreender.
Anotações de Degustação:
Com uma coloração amarelo palha e reflexos dourados, apresenta aromas elegantes de frutas frescas, pão tostado, abacaxi e mel. No paladar, destaca-se pelo frescor, equilíbrio e cremosidade, tornando cada gole uma experiência refrescante e sofisticada.
Harmonização:
Perfeito para acompanhar momentos especiais, harmoniza muito bem com: - Saladas frescas - Pizzas variadas - Risotos delicados - Carnes brancas - Queijos suaves - Sushis e peixes
Experimente o Espumante Don Guerino Extra Brut Cuvée e desfrute do melhor da Serra Gaúcha em sua taça, elevando seus encontros e celebrações a um novo patamar de sabor e elegância!
